• 南食鮮面 北灶鮮作

    北面的工藝做南面的精巧,勁道的濕面配上文火熬制的大骨鮮湯,再淋上滿滿的澆頭小料, 鮮香過癮,口口生香……

    融合南北飲食文化,打造新式皖南澆頭面!

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    品牌簡介 Brand Story

        南食北灶,創立于2023年,現坐落于河北,是一家以皖南鍋巴面為特色的餐飲品牌。

        南面精巧雅致,北面粗獷濃重。品牌將兩者融會貫通,以北灶做南面,帶給人們一碗南北皆宜的皖南澆頭面。新鮮的濕面配上以陳皮、丁香等天然香料熬制的大骨鮮湯,入口爽滑又勁道;配上滿滿一勺的澆頭小料還有香脆的鍋巴,口口生香,回味無窮,既有皖南的煙火小韻,也不失北方的豪爽肆意。

        未來,品牌將始終以新鮮的食材,精細的工藝,鮮香的味道帶給人們一碗美味的鍋巴澆頭面,帶給人們一份南北方都喜愛的健康美食。

        一碗澆頭面,一夢到徽州。
     
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